Menu's

Terret Chardonnay AOC

Chablis Domaine Louis Moreau AOC

Côtes de Provence AOC

Château de l’Aumérade, cuvée Marie christine, cru classé

1ère Côtes de Blaye AOC

Château Vieux-Charron

Lussac St Emilion AOC

Château Haut-Bruelle

Cabardes AOC

Château de Pennautier

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

Rouge, rosé ou blanc

La Forestière

jambon blanc, Emmental, champignons, crème

La Miroir

jambon blanc, Emmental, oeuf sur le plat, crème

La Roquefort

bacon, Roquefort, crème fraîche, Emmental

La Club

jambon blanc, Emmental, crème

La Montagnarde

pommes de terre, Reblochon, lardons, Emmental, crème

La Vieux-Lille

pommes de terre, Vieux-Lille, jambon, Emmental, crème

La Fruits de mer

fondue de poireaux, fruits de mer, Emmental, crème, vin blanc

La Périgourdine

fondue de poireaux,magret de canard fumé, crème, gésiers de volaille, Emmental

La Cavalière

viande de boeuf, coulis de tomate, oeuf à cheval, Emmental, crème

La Quatre Fromages

camembert, Roquefort, Reblochon, Emmental, crème

La Spéciale Pays

andouille de Pays, pommes de terre, oignons confits

L’Avesnoise

maroilles, pommes de terre, jambon, Emmental, crème

La Volaille

pommes de terre, blanc de volaille, oignons, Emmental, crème

La Brebis

jambon fumé, chèvre, tomate, fines herbes, Emmental, crème

La Nordique

saumon, citron, Emmental, crème

La Coquille

fondue de poireaux, St Jacques, Emmental, crème, vin blanc

La Villageoise

lardons fumés, champignons, Emmental, crème

La Raclette

lardons, jambon, bacon, pommes de terre, raclette, Emmental, crème

La Bergère

fondue de poireaux, chèvre, tomates, fines herbes, Emmental, crème

La Gourmande

jambon blanc, lardons fumés, andouille, Emmental, oignons, crème à la moutarde

La Normande

pommes poêlées, andouille, Emmental, crème moutarde, oignons

La Gambas

fondue de poireaux, gambas, échalotes, vin blanc, Emmental, crème

La Ch’ti

fondue d’endives, jambon blanc, lardons, Emmental, crème

La Bolognaise

viande de boeuf, sauce tomate, Emmental, crème

La Végétarienne

oignons, champignons, p.d.t., Emmental, crème

La Popeye

épinards, saumon fumé, Emmental, crème

La Paysanne

emmental, coulis de tomates, champignons, lardons, crème

La Welsh

cheddar, jambon, Emmental, crème

Supplément

Ou Welsh complète + 0,50€

Supplément pomme de terre au four

Tartine Parma

Jambon de Parme, tapenade d’olives, tomates confites

Tartine Océane

saumon fumé, crème, persil, jus de citron, ciboulette

Tartine Fermière

émincé de volaille, champignons, sauce crème, fromage rapé

Tartine Lilloise

pommes de terre, lardons, Vieux-Lille

Tartine de Montagne

pommes de terre, lardons, Reblochon, crème, Emmental

Tartine Raclette

pommes de terre, raclette, bacon, crème, Emmental

Tartine Parmesane

poivrons grillés, aubergines grillées, tomates confites, Parmesan, crème

Tartine du Périgord

gésiers de volaille confits, magret de canard, crème de Roquefort, Emmental

Tartine Corsée

Roquefort, Reblochon, Camembert, crème, Emmental

Tartine Ch’ti

fondue d’endives, jambon blanc, lardons, Emmental, crème fraîche

Tartine Paysanne

coulis de tomate, champignons, lardons, crème, Emmental

Tartine Welsh

crème de moutarde, bacon, cheddar, Emmental

Tartine Chevrotine

chèvre bûche, tomates rôties, jambon de montagne, Emmental, crème

Tartine Welsh complète

crème de moutarde, bacon, cheddar, Emmental, oeuf

La Welsh

pomme de terre cuite au four, jambon blanc, cheddar, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée

La Spéciale Nord

pomme de terre cuite au four, Maroilles, jambon blanc, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée

La Nordique

pomme de terre cuite au four, saumon fumé, crème ciboulette, salade mêlée

La 3 fromages

pomme de terre cuite au four, Roquefort, chèvre, reblochon, crème ciboulette, salade mêlée

La Périgourdine

pomme de terre cuite au four, gésiers de volailles, champignons, crème ciboulette, magret de canard fumé, salade mêlée, emmental

La Sud Ouest

pomme de terre cuite au four, tranche foie gras, magret canard fumé, tartine pain grillé, pomme fruit, crème ciboulette, salade mêlée

La Spéciale Camembert

pomme de terre cuite au four, camembert entier fondu, mouillettes, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée

La Sancerroise

salade mêlée, gésiers de volaille, pommes de terre, lardons, oignons, croutons, jambon cru

La Chevrotine

salade mêlée, tomates, carottes râpées, jambon de montagne, toast croustillant de chèvre chaud

La Fermière

salade mêlée, blanc de volaille, tomates

La Périgourdine

salade mêlée, jambon de pays, magret fumé, foie gras, confiture d’oignons

L’Italienne

salade mêlée, tomates, jambon de pays, melon (selon saison)

La Nordique

salade mêlée, saumon fumé, toasts, crème, persil et ciboulette

La Terre et Mer

salade mêlée, saumon fumé, jambon de montagne, andouille de pays, pommes de terre

1 galette Club ou Forestière ou 1 tartine Montagne ou Parma (froide)

+ 1 crêpe sucre ou chocolat ou coupe 2 boules glace

+ 1 verre de vin ou cidre ou Heineken 25cl ou Soft

Crêpe Dame Blanche

sauce chocolat, glace vanille, chantilly

Citroneige

crème de citron, sucre, chantilly, boule citron

La Gourmande

caramel au beurre salé, pommes poêlées, glace à la vanille flambée au calvados

La Saint-Martin

bananes poêlées, glace rhum-raisin, flambée au rhum, sauce caramel

La Bourdaloue

frangipane, poire, chocolat, amande effilées

La Double

deux crêpes flambées au Grand-Marnier

La Saint-Barth

banane poêlée, ananas, chocolat «Maison», glace caramel, chantilly

L’Impériale

frangipane, orange, pépites de chocolat, chantilly

After-Eight

chocolat «Maison», glace menthe, chantilly

Bounty

nutella, noix de coco, glace coco, chantilly

Mont-Blanc

chocolat, noix de coco, chantilly, glace vanille

«Coco-Bana» chocolat ou caramel

bananes, chocolat ou caramel chaud, noix de coco

Tout supplément

Parfums demandez notre sélection du moment :

Menthe chocolat, spéculoos, rhum-raisins, pistaches, vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, pain d’épices, passion, coco, framboise, citron, chocolat blanc, poire, pomme, confiture de lait, marron

Dame-blanche

crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat chaud

Café Liégeois

crème glacée café, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel

ou Chocolat Liégeois

crème glacée chocolat, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel

La Ch’ti

crème glacée chicorée, spéculoos, sauce caramel, brisures de spéculoos, chantilly

La Croustillante

crème glacée pralinée, chocolat, noisette, spéculos, sauce caramel, chantilly

La bretonne

crème glacée caramel beurre salé, pain d’épices, confiture de lait, sauce caramel, chantilly

La Framboisine

crème glacée vanille, sorbet framboise, chantilly, sauce fruits rouges

Banana split

crème glacée chocolat, coco, vanille, chantilly, sauce chocolat, banane

Colonel

crème glacée citron, vodka

Mojito

crème glacée Mojito, rhum

Get 27

crème glacée Get 27, Get 27

Sucre

Beurre

Cassonade

Citron et sucre

Nutella

Chocolat «Maison»

Confiture

fraise, abricot, framboise

Miel

Crème de marrons, chantilly

Crème de citron

Chocolat blanc

Crème d’amande

Caramel ou chocolat, noix de coco

Banane ou poire chocolat

Caramel beurre salé, salted butter caramel

Crêpe de spéculoos «Maison»

Cocktail : Sans alcool

nectar d’abricot, jus d’orange, jus d’ananas, sirop fraise

Muscat, Suze

Cocktail : Mojito «the Original»

rhum, sirop pomme, Perrier, citron vert, feuille de menthe fraîche

Picon bière ou vin blanc

Vodka orange

Porto rouge, Martini rouge ou blanc

Ricard

Ti’punch

Kir breton ou kir vin blanc

Kir royal

Coupe de champagne (Piper)

Bouteille de champagne (Piper)

Whisky coca

Coca-cola ou Coca (light) ou Coca zéro

Orangina

Ice Tea pêche

Jus de fruits

tomate, ananas, pamplemousse, orange, abricot, pomme

Limonade

Diabolo

fraise, grenadine, pomme, citron, menthe, violette, mangue

Perrier

San Pellegrino

Vittel

Glenfiddich 12 ans

Clan Campbell

Chivas 12 ans

Jack Daniels

Lagavulin (12 ans)

Poiré Ecusson blanc

Cidre rosé Ecusson

Bolée d’Armorique

brut, doux

Le pichet

brut, doux

La Bolée

brut, doux

Affligem

Hoegaarden

Desperados

Heineken

Kriek cerise

Chimay rouge ou bleue

Leffe (blonde)

3 Monts

Thés Comptoirs Richard

Demandez notre coffret sélection

Digestifs

Cognac, Armagnac, Calvados, Genièvre de Loos, Grand-Marnier, Baileys, Marie Brizard, Get 27, 31

Irish coffee

French coffee

Café Richard «Florio»

Double café Richard «Florio»

Crème

Cappuccino

Déca

Café Gourmand

Thé Gourmand

Sugar

Butter

Raw sugar

Lemon and sugar

Nutella

Home made chocolat

Marmalade

Honey

Chestnut cream and whipped cream

Crème de citron

Chocolat blanc

Crème d’amande

Caramel ou chocolat, noix de coco

Banane ou poire chocolat

Salted butter caramel

Crêpe de spéculoos «Maison»

Crêpe Dame Blanche

Chocolate-brown sauce, vanilla ice cream, whipped cream

Citroneige

cream of lemon, sugar, whipped cream, lemon ice cream

La Gourmande

salted butter caramel, fried appels, vanilla icecream, flambé with Calvados

La Saint-Martin

fried bananas, rhum-grappe ice-cream, flambé with rhum, wipe caramel

La Double

Two pancakes flambé with Grand-Marnier

La Bourdaloue

almon paste, pears, chocolate, almonds

L’Impériale

almon paste, orange, chocolate pépites, whipped cream

After-Eight

home made chocolate, mint ice-cream, whipped cream

La Saint-Barth

banana, pinapple, home made chocolate, caramel-ice cream, whipped cream

Bounty

nutella, coconut, freezes coke, whipped cream

Tout supplément

Mont-Blanc

chocolate, coconut, whipped cream, freezes vanilla

«Coco-Bana» chocolat ou caramel

bananas, hot chocolate or hot toffy, coconut

Parfums demandez notre sélection du moment

Menthe chocolat, spéculoos, rhum-raisins, pistaches, vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, pain d’épices, passion, coco, framboise, citron, chocolat blanc, poire, pomme, confiture de lait, marron

Dame-blanche

crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat chaud

Café Liégeois

crème glacée café, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel

ou Chocolat Liégeois

crème glacée chocolat, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel

La Ch’ti

crème glacée chicorée, spéculoos, sauce caramel, brisures de spéculoos, chantilly

La Croustillante

crème glacée pralinée, chocolat, noisette, spéculos, sauce caramel, chantilly

La bretonne

crème glacée caramel beurre salé, pain d’épices, confiture de lait, sauce caramel, chantilly

La Framboisine

crème glacée vanille, sorbet framboise, chantilly, sauce fruits rouges

Banana split

crème glacée chocolat, coco, vanille, chantilly, sauce chocolat, banane

Colonel

crème glacée citron, vodka

Mojito

crème glacée Mojito, rhum

Get 27

crème glacée Get 27, Get 27

La Forestière

ham, Emmental, mushrooms, cream

La Miroir

ham, Emmental, fried egg, cream

La Roquefort

bacon, Roquefort, fresh cream, Emmental

La Club

ham, Emmental, cream

La Montagnarde

potatoes, Reblochon, bacon, Emmental, cream

La Vieux-Lille

potatoes, Vieux-Lille cheese, ham, Emmental, cream

La Fruits de mer

leeks fondue, seafood, Emmental, cream, white win

La Périgourdine

leeks fondue, duck magret, cream sauce, gésiers, Emmental, cream

La Cavalière

beef, tomato sauce, fried egg, Emmental, cream

La Quatre Fromages

Camembert, Roquefort, Reblochon, Emmental, crème

La Spéciale Pays

Andouille of country, potatoes, Crystallized onions , cream, Emmental, mustard

L’Avesnoise

Maroilles cheese, potatoes, ham, Emmental, cream

La Volaille

potatoes, chicken breast, onions, Emmental, cream

La Brebis

smoked ham, goat cheese, tomatoes, chive, Emmental, cream

La Nordique

salmon, lemon, Emmental, cream

La Coquille

leeks fondue, scallops, Emmental, cream, white win

La Villageoise

bacon, mushrooms, Emmental, cream

La Raclette

lardons, ham, bacon, potatoes, raclette cheese, Emmental, cream

La Bergère

leeks fondue, goat cheese, tomatoes, chive, Emmental, cream

La Gourmande

ham, smoked bacon, andouille,Emmental, onions, mustard cream

La Normande

fried apple, andouille (sausage of tripes), Emmental, mustard cream, onions

La Gambas

fondue of leeks, prawns, shallots, white wine, Emmental, cream

La Bolognaise

beef, tomato sauce, Emmental, cream

La Ch’ti

endive fondue, ham, bacon, Emmental, cream

La Paysanne

Emmental, tomatoes, mushrooms, bacon, cream

La Végétarienne

onions, mushrooms, p.d.t ., Emmenthal, cream

La Popeye

spinach, smoked salmon, Emmental, cream

La Welsh

cheddar, ham, Emmental, cream

Ou Welsh complète + 0,50

Supplément pomme de terre au four

Supplément

Tartine Parma

Parma ham, olive tapenade, tomato chutney

Tartine Océane

smoked salmon, cream, parsley, lemon juice, chives

Tartine Fermière

chicken, mushrooms, cream sauce, cheese

Tartine Lilloise

potatoes, bacon, Vieux-Lille cheese

Tartine de Montagne

potatoes, bacon, Reblochon cheese, cream, Emmental

Tartine Raclette

potatoes, bacon, raclette cheese, cream, Emmental

Tartine Parmesane

sweet peppers, grilled eggplant, tomato chutney, Parmesan cheese, cream

Tartine du Périgord

duck gésiers, duck magret, Roquefort cheese cream, Emmental

Tartine Corsée

Roquefort, Reblochon, Camembert cheese, cream, Emmental

Tartine Ch’ti

endive fondue, ham, bacon, Emmental, cream

Tartine Paysanne

Emmental, tomatoes, mushrooms, bacon, cream, Emmental

Tartine Welsh

cream of mustard, bacon, cheddar, Emmental

Tartine Chevrotine

Goat slogs, Roties tomatoes, Ham of mountain, emmental cheese, cream

Tartine Welsh complète

cream of mustard, bacon, cheddar, Emmental, egg

1 galette Club ou Forestière ou 1 tartine Montagne ou Parma (froide)

+ 1 crêpe sucre ou chocolat ou coupe 2 boules glace

+ 1 verre de vin ou cidre ou Heineken 25cl ou Soft

La Welsh

Baked potato, boiled ham, cheddar cheese, cured ham, cream of chive, mixed salad

La Spéciale Nord

Baked potato, Maroilles cheese, boiled ham, cured ham, cream of chive, mixed salad

La Nordique

Baked potato, smoked salmon, cream of chive, mixed salad

La 3 fromages

Baked potato, smoked salmon, cream of chive, mixed salad

La Périgourdine

Baked potato, gizzards of poultry , mushrooms , smoked duck breast , cream of chive, mixed salad, emmental

La Sud Ouest

Baked potato, cut foie gras, smoked duck breast, spread toast, apple fruit, cream of chive, mixed salad

La Spéciale Camembert

Baked potato, molten whole camembert cheese, fingers of bread, cured ham, cream of chive, mixed salad

La Sancerroise

mêlée salad, gizzards of fowl, potatoes, bacon cubes, let us anoint, croutons, crude ham

La Chevrotine

salade, tomatoes, carrots, ham of mountain, crunchy toast of goat warmly

La Fermière

salad, chicken breast, tomatoes

La Périgourdine

salad, country ham, smoked magret, foie gras, preserve of onions

L’Italienne

salad, tomatoes, country ham, melon

La Nordique

salad, smoked salmon, smoked halibut, toasts, cream, parsley and chives

La Terre et Mer

mêlée salad, smoked salmon, ham of mountain, andouille of country, potatoes, onions