Château de l’Aumérade, cuvée Marie christine, cru classé
Château Vieux-Charron
Château Haut-Bruelle
Château de Pennautier
toutes nos galettes sont accompagnées de salade feuille de chêne, endives, noix et parmesan
jambon blanc, Emmental, champignons, crème
jambon blanc, Emmental, oeuf sur le plat, crème
bacon, Roquefort, crème fraîche, Emmental
jambon blanc, Emmental, crème
pommes de terre, Reblochon, lardons, Emmental, crème
pommes de terre, Vieux-Lille, jambon, Emmental, crème
fondue de poireaux, fruits de mer, Emmental, crème, vin blanc
fondue de poireaux,magret de canard fumé, crème, gésiers de volaille, Emmental
viande de boeuf, coulis de tomate, oeuf à cheval, Emmental, crème
camembert, Roquefort, Reblochon, Emmental, crème
andouille de Pays, pommes de terre, oignons confits
maroilles, pommes de terre, jambon, Emmental, crème
pommes de terre, blanc de volaille, oignons, Emmental, crème
jambon fumé, chèvre, tomate, fines herbes, Emmental, crème
saumon, citron, Emmental, crème
fondue de poireaux, St Jacques, Emmental, crème, vin blanc
lardons fumés, champignons, Emmental, crème
lardons, jambon, bacon, pommes de terre, raclette, Emmental, crème
fondue de poireaux, chèvre, tomates, fines herbes, Emmental, crème
jambon blanc, lardons fumés, andouille, Emmental, oignons, crème à la moutarde
pommes poêlées, andouille, Emmental, crème moutarde, oignons
fondue de poireaux, gambas, échalotes, vin blanc, Emmental, crème
fondue d’endives, jambon blanc, lardons, Emmental, crème
viande de boeuf, sauce tomate, Emmental, crème
oignons, champignons, p.d.t., Emmental, crème
épinards, saumon fumé, Emmental, crème
emmental, coulis de tomates, champignons, lardons, crème
cheddar, jambon, Emmental, crème
Nos tartines sont accompagnées de salade feuille de chêne, endives, noix, parmesan et pommes au four
Jambon de Parme, tapenade d’olives, tomates confites
saumon fumé, crème, persil, jus de citron, ciboulette
émincé de volaille, champignons, sauce crème, fromage rapé
pommes de terre, lardons, Vieux-Lille
pommes de terre, lardons, Reblochon, crème, Emmental
pommes de terre, raclette, bacon, crème, Emmental
poivrons grillés, aubergines grillées, tomates confites, Parmesan, crème
gésiers de volaille confits, magret de canard, crème de Roquefort, Emmental
Roquefort, Reblochon, Camembert, crème, Emmental
fondue d’endives, jambon blanc, lardons, Emmental, crème fraîche
coulis de tomate, champignons, lardons, crème, Emmental
crème de moutarde, bacon, cheddar, Emmental
chèvre bûche, tomates rôties, jambon de montagne, Emmental, crème
crème de moutarde, bacon, cheddar, Emmental, oeuf
toutes nos pommes de terre sont accompagnées de salade feuille de chêne, endives, noix et parmesan
pomme de terre cuite au four, jambon blanc, cheddar, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée
pomme de terre cuite au four, Maroilles, jambon blanc, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée
pomme de terre cuite au four, saumon fumé, crème ciboulette, salade mêlée
pomme de terre cuite au four, Roquefort, chèvre, reblochon, crème ciboulette, salade mêlée
pomme de terre cuite au four, gésiers de volailles, champignons, crème ciboulette, magret de canard fumé, salade mêlée, emmental
pomme de terre cuite au four, tranche foie gras, magret canard fumé, tartine pain grillé, pomme fruit, crème ciboulette, salade mêlée
pomme de terre cuite au four, camembert entier fondu, mouillettes, jambon cru, crème ciboulette, salade mêlée
toutes nos salades sont accompagnées de carottes, persil, Parmesan, ciboulette, noix & endives
salade mêlée, gésiers de volaille, pommes de terre, lardons, oignons, croutons, jambon cru
salade mêlée, tomates, carottes râpées, jambon de montagne, toast croustillant de chèvre chaud
salade mêlée, blanc de volaille, tomates
salade mêlée, jambon de pays, magret fumé, foie gras, confiture d’oignons
salade mêlée, tomates, jambon de pays, melon (selon saison)
salade mêlée, saumon fumé, toasts, crème, persil et ciboulette
salade mêlée, saumon fumé, jambon de montagne, andouille de pays, pommes de terre
du lundi au vendredi
sauce chocolat, glace vanille, chantilly
crème de citron, sucre, chantilly, boule citron
caramel au beurre salé, pommes poêlées, glace à la vanille flambée au calvados
bananes poêlées, glace rhum-raisin, flambée au rhum, sauce caramel
frangipane, poire, chocolat, amande effilées
deux crêpes flambées au Grand-Marnier
banane poêlée, ananas, chocolat «Maison», glace caramel, chantilly
frangipane, orange, pépites de chocolat, chantilly
chocolat «Maison», glace menthe, chantilly
nutella, noix de coco, glace coco, chantilly
chocolat, noix de coco, chantilly, glace vanille
bananes, chocolat ou caramel chaud, noix de coco
Menthe chocolat, spéculoos, rhum-raisins, pistaches, vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, pain d’épices, passion, coco, framboise, citron, chocolat blanc, poire, pomme, confiture de lait, marron
crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat chaud
crème glacée café, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel
crème glacée chocolat, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel
crème glacée chicorée, spéculoos, sauce caramel, brisures de spéculoos, chantilly
crème glacée pralinée, chocolat, noisette, spéculos, sauce caramel, chantilly
crème glacée caramel beurre salé, pain d’épices, confiture de lait, sauce caramel, chantilly
crème glacée vanille, sorbet framboise, chantilly, sauce fruits rouges
crème glacée chocolat, coco, vanille, chantilly, sauce chocolat, banane
crème glacée citron, vodka
crème glacée Mojito, rhum
crème glacée Get 27, Get 27
fraise, abricot, framboise
nectar d’abricot, jus d’orange, jus d’ananas, sirop fraise
rhum, sirop pomme, Perrier, citron vert, feuille de menthe fraîche
tomate, ananas, pamplemousse, orange, abricot, pomme
fraise, grenadine, pomme, citron, menthe, violette, mangue
brut, doux
brut, doux
brut, doux
Demandez notre coffret sélection
Cognac, Armagnac, Calvados, Genièvre de Loos, Grand-Marnier, Baileys, Marie Brizard, Get 27, 31
Chocolate-brown sauce, vanilla ice cream, whipped cream
cream of lemon, sugar, whipped cream, lemon ice cream
salted butter caramel, fried appels, vanilla icecream, flambé with Calvados
fried bananas, rhum-grappe ice-cream, flambé with rhum, wipe caramel
Two pancakes flambé with Grand-Marnier
almon paste, pears, chocolate, almonds
almon paste, orange, chocolate pépites, whipped cream
home made chocolate, mint ice-cream, whipped cream
banana, pinapple, home made chocolate, caramel-ice cream, whipped cream
nutella, coconut, freezes coke, whipped cream
chocolate, coconut, whipped cream, freezes vanilla
bananas, hot chocolate or hot toffy, coconut
Menthe chocolat, spéculoos, rhum-raisins, pistaches, vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, pain d’épices, passion, coco, framboise, citron, chocolat blanc, poire, pomme, confiture de lait, marron
crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat chaud
crème glacée café, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel
crème glacée chocolat, copeaux de chocolat, chantilly, sauce caramel
crème glacée chicorée, spéculoos, sauce caramel, brisures de spéculoos, chantilly
crème glacée pralinée, chocolat, noisette, spéculos, sauce caramel, chantilly
crème glacée caramel beurre salé, pain d’épices, confiture de lait, sauce caramel, chantilly
crème glacée vanille, sorbet framboise, chantilly, sauce fruits rouges
crème glacée chocolat, coco, vanille, chantilly, sauce chocolat, banane
crème glacée citron, vodka
crème glacée Mojito, rhum
crème glacée Get 27, Get 27
all our buckwheat pancakes come with salad, endives, nuts and parmesan cheese
ham, Emmental, mushrooms, cream
ham, Emmental, fried egg, cream
bacon, Roquefort, fresh cream, Emmental
ham, Emmental, cream
potatoes, Reblochon, bacon, Emmental, cream
potatoes, Vieux-Lille cheese, ham, Emmental, cream
leeks fondue, seafood, Emmental, cream, white win
leeks fondue, duck magret, cream sauce, gésiers, Emmental, cream
beef, tomato sauce, fried egg, Emmental, cream
Camembert, Roquefort, Reblochon, Emmental, crème
Andouille of country, potatoes, Crystallized onions , cream, Emmental, mustard
Maroilles cheese, potatoes, ham, Emmental, cream
potatoes, chicken breast, onions, Emmental, cream
smoked ham, goat cheese, tomatoes, chive, Emmental, cream
salmon, lemon, Emmental, cream
leeks fondue, scallops, Emmental, cream, white win
bacon, mushrooms, Emmental, cream
lardons, ham, bacon, potatoes, raclette cheese, Emmental, cream
leeks fondue, goat cheese, tomatoes, chive, Emmental, cream
ham, smoked bacon, andouille,Emmental, onions, mustard cream
fried apple, andouille (sausage of tripes), Emmental, mustard cream, onions
fondue of leeks, prawns, shallots, white wine, Emmental, cream
beef, tomato sauce, Emmental, cream
endive fondue, ham, bacon, Emmental, cream
Emmental, tomatoes, mushrooms, bacon, cream
onions, mushrooms, p.d.t ., Emmenthal, cream
spinach, smoked salmon, Emmental, cream
cheddar, ham, Emmental, cream
Our yeast bread tartines come with salad, endives, nuts, parmesan cheese and baked potatoes
Parma ham, olive tapenade, tomato chutney
smoked salmon, cream, parsley, lemon juice, chives
chicken, mushrooms, cream sauce, cheese
potatoes, bacon, Vieux-Lille cheese
potatoes, bacon, Reblochon cheese, cream, Emmental
potatoes, bacon, raclette cheese, cream, Emmental
sweet peppers, grilled eggplant, tomato chutney, Parmesan cheese, cream
duck gésiers, duck magret, Roquefort cheese cream, Emmental
Roquefort, Reblochon, Camembert cheese, cream, Emmental
endive fondue, ham, bacon, Emmental, cream
Emmental, tomatoes, mushrooms, bacon, cream, Emmental
cream of mustard, bacon, cheddar, Emmental
Goat slogs, Roties tomatoes, Ham of mountain, emmental cheese, cream
cream of mustard, bacon, cheddar, Emmental, egg
du lundi au vendredi
all our potatoes come with salad, endives, nuts and parmesan cheese
Baked potato, boiled ham, cheddar cheese, cured ham, cream of chive, mixed salad
Baked potato, Maroilles cheese, boiled ham, cured ham, cream of chive, mixed salad
Baked potato, smoked salmon, cream of chive, mixed salad
Baked potato, smoked salmon, cream of chive, mixed salad
Baked potato, gizzards of poultry , mushrooms , smoked duck breast , cream of chive, mixed salad, emmental
Baked potato, cut foie gras, smoked duck breast, spread toast, apple fruit, cream of chive, mixed salad
Baked potato, molten whole camembert cheese, fingers of bread, cured ham, cream of chive, mixed salad
all our salad come with carrot, parsley, parmesan cheese, Chive, nuts and endives
mêlée salad, gizzards of fowl, potatoes, bacon cubes, let us anoint, croutons, crude ham
salade, tomatoes, carrots, ham of mountain, crunchy toast of goat warmly
salad, chicken breast, tomatoes
salad, country ham, smoked magret, foie gras, preserve of onions
salad, tomatoes, country ham, melon
salad, smoked salmon, smoked halibut, toasts, cream, parsley and chives
mêlée salad, smoked salmon, ham of mountain, andouille of country, potatoes, onions